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疫情害慘生意!春酒取消上百桌 總鋪師「改出單人份」自救

機場捷運A7站 水資源回收中心2020年通水

記者翁郁雯、朱韋達/高雄報導高雄內門宋江陣宣布取消,一併要推廣的總舖師辦桌特色也受影響,業者透露從年初開始,就有春酒宴取消上百桌,喜宴宴席的部分桌數也有縮減現象,除了做好健康管理、戴口罩,包括餐具消毒後包膜,像是湯品的部分可調整為單人份上桌,只能在防疫關頭設法自救。▲過去辦桌都習慣共食。內門宋江陣上禮拜六風光開記者會,高雄市長韓國瑜批著火鶴金甲,以「藝陣總指揮」身分用力敲鑼。好尷尬!火鶴金甲跟著滑落,同場來賓連忙把滑落的披風想辦法掛回韓國瑜身上,但受到武漢肺炎疫情宋江陣確定喊卡。▲韓國瑜身上的火鶴金甲跟著滑落,場面尷尬。內門紫竹寺管委會人員:「管理委員會最後的決定,就是這一次遶境的活動來停辦。」主辦的內門紫竹寺管委會慎重投票表決,所有活動通通停辦,內門著名特色「總鋪師」也受到影響。接到外燴生意,辦桌業者忙著把生財器具全部搬上車,原本常見辦桌場景,菜色一整盤端上桌,由客人自行夾菜,餐具配置因應武漢肺炎防疫做調整。辦桌業者呂昭輝:「主動跟主家說因為疫情的關係,我們在公筷母匙、湯匙啊、夾子我們都會多備1到2組,也會有主家要求說就是先量個體溫。」除了做好自我健康管理,餐具消毒後直接包膜確保衛生,公筷從原本的一組數量直接增加,像是整盅湯品,因應客戶需求能調整為單人份上桌,就怕訂單衰退。▲除了做好自我健康管理,餐具消毒後直接包膜確保衛生。辦桌業者呂昭輝:「彰化有人確診,所以他們今年的春酒就取消了120桌,協力廠商就說他們今年他們很多很多其他總鋪師、其他師傅的那邊的案子,他們也都取消,據說也是有6、7百桌。」辦桌產業鏈受疫情影響,已有客戶取消訂單或縮減桌數,從餐具供應到上菜方式調整都是應變作法,在防疫關頭不只讓客人安心,也要想辦法自救。(林雨荷整理)看更多 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新聞網提醒您:防範武漢肺炎,肥皂勤洗手、必要時戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物!回國若身體不適請主動通報,14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線,並戴上口罩儘速就醫,務必告知醫師旅遊史。※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

▲機場捷運A7站區水資源回收中心將於2020年通水(圖/資料照)文/方暮晨/MyGonews買購房地產新聞機場捷運A7站區水資源回收中心預定於2020年完工通水,金沙网投app安卓版營建署表示中央挹注近5.33億元全額補助桃園市A7站區建設污水下水道系統,未來將可為桃園市龜山區打造更乾淨舒適的生活環境,帶動市鎮發展,營造永續的水資源,提高居住生活品質。 A7站區開發計畫主要是配合機場捷運以大眾運輸導向發展模式,積極開發捷運沿線站區周邊土地,並興建合宜住宅及配置產業專區,其中A7四棟合宜住宅自2016年陸續取得使用執照後,共計約可容納4,600戶,目前多數居民均已入住。 為因應A7站區開發後產生之生活污水,內政部營建署全額補助桃園市政府建置A7合宜住宅周邊之污水下水道系統,水資源回收中心處理程序採用脫氮及薄膜之高級處理,且廠區內採低衝擊開發以因應今日全球急遽變化之氣候環境。另配合目前水資源匱乏,一併推動放流水再利用政策,建設A7放流水專管工程,後續可將處理後之放流水提供鄰近之工五工業區擴大變更計畫(華亞科技園區二期)之工業用水需求。 營建署表示未來工程完成後,將可確實改善市民的生活環境品質,營造良好的居住環境,創造經濟效益;營建署也表達全力支持市府推動污水下水道的決心,期能加速提升用戶接管普及率,共創永續環境之目標。【本文獲得 「MyGonews」授權刊登】原文在此

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